・日本料理 水屋光琳「炙り比内地鶏の卵とじかやき」
・料亭濱乃家「しょっつるボール」
・ユーランドホテル八橋 かっぱ亭「すばりグリーンカレーかやき」
・第一会館 川反店「桃豚すき風かやき」
特別賞 秋田商工会議所会頭賞
・肴やしち 「桃豚のみぞれかやき」
・日本料理 水屋光琳「炙り比内地鶏の卵とじかやき」
・料亭濱乃家「しょっつるボール」
・ユーランドホテル八橋 かっぱ亭「すばりグリーンカレーかやき」
・第一会館 川反店「桃豚すき風かやき」
特別賞 秋田商工会議所会頭賞
・肴やしち 「桃豚のみぞれかやき」
また、今回の東北地方太平洋沖地震被災地支援として、チケットの売り上げの一部がチャリティー義援金として寄付されます。
・入場券：１人１,０００円（かやき３食、チャリティー募金１００円）
当日、お好きなかやきを選んで食べ、その中から気に入った「かやき」を１人１食選んで投票してください！出場店舗の食事券などが当たる抽選会も行われます。
・会場：秋田駅前大屋根下、アゴラ広場
・時間：食べ比べタイム：１１：００～１４：３０
・集計：１４：３０～１５：００
・結果発表・表彰式：１５：００～１５：３０
アゴラ広場では、ダンスパフォーマンス、ライブ、スポーツ団体ＰＲ、地デジコーナー、ＪＡ全農あきたＰＲなど、イベント盛りだくさんです！
・秋田テレビ事業部、caoca広場（トピコ・アルス内）、出店各店
お問い合わせ先
担当者：秋田商工会議所企画振興課
連絡先：018-866-6679
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比内地鶏のダシがきいた秋田名物の塩魚汁スープに地鶏のつみれ、旬の野菜が入ったシンプルな味わい。
東北を代表する老舗料亭として全国に知られた料亭の味をお手軽な価格で提供いたします。料亭の方は懐石料理ですが別館では一品料理からご注文いただけます。
秋田の郷土料理「きりたんぽ」を数多くの食通の皆様にお召し上がりいただき、全国的に広めたと言われる料亭濱乃家。秋田の四季折々の素材を大切にし、秋田が育んだ風土と歴史を味わって頂きたいと思います。
秋田で「きりたんぽ」と言えば濱乃家と言われております。
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今年は県産フランス鴨が加わりバージョンアップ。女性にうれしいコラーゲンもたっぷり
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桃豚を熟成させ、旨みを引き出し、カツオと昆布だしで仕上げ山の幸と豆腐と決め手は大根おろし、サッパリと召し上がれ
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秋田の食材をふんだんに使った贅沢で上品な味わいを万葉オリジナルのピリ辛味噌で仕上げた一品です。是非ご賞味下さい。
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北浦漁港からの魚介を旬を感じてもらいながらトマトソースベースで。
サンパティオ内にある当店は、カジュアルな中にも落ち着いた雰囲気です。
釜焼きクリスピーピッツァやゆで上げパスタがおすすめ！月替りのおすすめ新メニューもお楽しみの一品です。
当店は、男鹿北浦港直接仕入れの魚介を使用し提供しております。デザートも全て手作り！サラダもボリュームたっぷり。日替りのワンプレートランチも好評です。
パーティープラン、二次会プランもあります。
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秋田を代表する魚醤、塩肴汁（しょっつる）をベースに、秋田米のだまこ比内地鶏のだまこ（つみれ）、コンニャクのだまこ、三つのだまこがはいりました。コラーゲンたっぷりでヘルシー、季節の食材とともにお召し上がりください。
今後、様々なイベントに出店する予定ですのでお楽しみに！！
詳しくは、事務局にお尋ねください。
お問い合わせ先
秋田商工会議所地域振興課
TEL：018-866-6679
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四天王獲得のお店：
・肴やしち
「桃豚のみぞれかやき」
・料亭濱乃家和風レストラン
「しょっつるボール」
・ホテルメトロポリタン秋田
「秋田だまこかやき 愛かもだまこ」
・ダイニング万葉 山王店
「秋田ピリ辛 坦々味噌かやき」
・開催日時：平成22年5月23日（日）
・食べ比べタイム：11:00-16:00（無くなり次第終了）
・結果発表・表彰式：16:00-16:30
・会場：秋田駅前ポポロード（東口側）
・主催：秋田かやき協議会
・協賛：秋田商工会議所
四天王決定戦までのこれまでの流れ
特命調査隊員（18歳-80歳の男女）50名が一人3店舗づつ審査。
1.おいしさ
2.接客態度
3.見た目
4.創意工夫
5.価格の手軽さ
の5項目を10点満点にし、1店舗5名の審査員の合計点で採点。得点上位20位までが四天王決定戦に進出
当日の審査方法（一般来場者による投票）
1.来場者は、当日受付で入場券（500円）を購入し、好きなかやきを3食たべる。
2.食べた3食の中から気に入った「秋田かやき」を1人1食選び、入場券に付いている投票券を各店舗の投票箱へ投票。
3.店舗毎に投票券を集計し、第2回秋田かやき四天王（4店舗）を決定。
お問い合わせ先
秋田商工会議所経営相談課 TEL：018-866-6677
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四天王獲得のお店：
・肴やしち
「桃豚のみぞれかやき」
・カレーハウス・ブー
「南蛮かやき」
・光琳
「かやき光琳スタイル」
・ホテルメトロポリタン秋田
「だまこ三昧かやき」
・開催日時：平成21年6月28日（日）
・食べ比べタイム：11:00〜15:00（無くなり次第終了）
・結果発表・表彰式：15:30〜16:00
・会場：大町パーキング（秋田ニューシティビル隣）
・主催：秋田かやき協議会
・協賛：秋田商工会議所
特命調査隊員（18歳〜80歳の男女）50名が一人3店舗づつ審査。
1.おいしさ
2.接客態度
3.見た目
4.創意工夫
5.価格の手軽さ
の5項目を10点満点にし、1店舗5名の審査員の合計点で採点。得点上位10位までが四天王決定戦に進出（同点10位が5店舗のため、14店舗が進出）
1.来場者は、当日受付で入場券（500円）を購入し、好きなかやきを3食たべる。
2.食べた3食の中から気に入った「秋田かやき」を1人1食選び、入場券に付いている投票券を各店舗の投票箱へ投票。
3.店舗毎に投票券を集計し、秋田かやき四天王（4店舗）を決定。
安価で栄養満点、ボリューム満点。醤油、みそ、キムチ、カレー味など。
「安価で栄養バランスのとれたお食事でお客様の健康維持にお手伝い出来れば」をモットーに開業以来３９年となりました。
メニューは豊富で約６０種あります。夜は「晩酌タイム」で「芋焼酎が飲める定食屋」として気軽に低料金で晩酌を楽しめます。
昔懐かしい感じがする味「和風焼肉ライス」490円
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秋田産大豆による自家製豆腐と地鶏で作ったかやきです。
地元秋田でとれた新鮮な材料を使った、おいしい郷土料理をお届けします。当店は、秋田沖からあがったばかりの新鮮な食材を思う存分堪能できるうれしいお店。冷酒の品そろえも文句なしで、美味しい肴をつつきながら、ゆっくり味わって下さい。
新米あきたこまちの季節です。自家製たんぽのきりたんぽ鍋をどうぞ。
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昔なつかしい塩くじらを使った定番メニューです。
はたはたを始め、秋田沖の地魚と比内地鶏を売り物にした秋田名物ダイニングのお店。最近は特にお刺身に力を入れており、アッと驚く、お刺身おばか三点盛り、おまけがうれしいお刺身単品等、期待以上、お値段以上の楽しいメニューがいっぱい。
店内は殆ど個室で、回りを気にせずゆったり楽しめます。店の入口で炭火でこんがり美味しそうに焼き上がる比内地鶏の串焼きや地魚を目で楽しんで下さい。
お刺身おばか三点盛り1,180円、にぎり寿し３カン300円
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